プラントエンジニアリング 食品系プラント ペースト食品 サニタリー性、CIPを考慮した衛生的な食品製造設備の建設

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ペースト食品
ペースト食品
  • プラント種類:フラワーペースト(カスタードクリーム等)
  • プラント規模:ライン能力:1,000t/月

特徴

  • HACCP対応設備
  • 原料仕込み→製造→充填→包装→出荷までのトータルプランニング
  • 省人省力で高効率な設備
  • 製造ラインのモニタリング及びトレース機能の強化
  • 高粘度液連続加熱冷却方式の製造設備
  • 製造ラインの全自動CIP設備(夜間無人運転)
  • 来客者が見学した際、満足し、安心できる設備

保有システム

粉粒体計量配合システム
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粉粒体計量配合システム

処方通りの計量配合が自動的にできます。また、粉塵が飛散しない清潔な工場環境を確保できます。製造管理及び設備メンテナンスに必要なデータも即時にアウトプットできます。

  • 使用している技術:
    貯槽・排出/計量/空気輸送/混合
粉粒体空気輸送システム
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粉粒体空気輸送システム

低圧圧送式、低圧ニューマ式、高濃度輸送装置など、それぞれ特長に富んだシステムがあります。粉粒体の特性、輸送能力などに応じて、その中から最適なシステムを選んで設計します。

液体計量混合システム
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液体計量混合システム

コンピューターによる生産管理システムを採用。原料の自動投入、CIPなどの採用で省力化を実現。衛生的なサニタリー仕様設備で構成されています。

  • 使用している技術:
    CIP/サニタリー/温度制御/混合攪拌/殺菌

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